Die Sehnsucht nach Urlaub ist groß, viele von uns lieben es mediterran, lieben den Süden und die auch die leckere, gesunde und mediterrane Küche. Lernen Sie in diesem Kurs einen Querschnitt durch die italienische Küche kennen, erleben Sie die landestypischen Gemeinsamkeiten, aber auch die Unterschiede in der italienischen Küche. So kocht der Norden Italiens doch ganz anders als der Süden - und dennoch gibt es Gerichte und Zutaten, die ganz Italien kulinarisch vereinen. Erfahren Sie mehr über die italienische Ess- und Lebenskultur, erleben Sie eine Tischgemeinschaft fast wie bei "Mama" in bella italia. Erlernen Sie wertvolle Tipps im Umgang mit typischen italienischen Produkten, wie z.B. dem Olivenöl und genießen Sie gemeinsam mit weiteren Kursteilnehmenden ein leckeres, mehrgängiges Menü "bella italia".
Schon während der Zubereitung werden wir uns dem leichten Gefühl von "dolce vita" hingeben können und einen Hauch von Urlaub verspüren. Gemeinsam wird eine nahezu typische italienische Menüfolge erarbeitet, zubereitet und natürlich auch genussvoll verkostet. Zur Menüfolge werden korrespondierende italienische Weine gereicht.
zzgl. Lebensmittelumlage 18,00 - 20,00 € / p.P., beim Kursleiter zu zahlen.
zzgl. Lebensmittelumlage ca. 18,00 - 20,00 Euro p. P., beim Dozenten zu zahlen.
Bitte mitbringen: Schürze, Küchenhandtücher, Messer, Brettchen, Getränke und Vorratsbehälter für eventuelle Reste
